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牛乳、チーズ、バターは、健康で植物を基本としたダイエットに移行する際に、多くの人が諦めるのを待っているトップ3の食品の一部です. 植物ベースの乳業が今や活況を呈しているにもかかわらず、私たちが持っているさまざまな選択肢のおかげで、多くの人々はまだ乳製品、チーズ、バターを放棄せずに使っています. しかしこれは偶然でしょうか？チーズピザは本当に何か魔法のようなものか、それとも何か他の理由のために非常に多くの人にとって習慣性ですか？
チーズが実際には恐ろしいにおいを持っていると考えて、それがどのようにして作られたかを考えるとかなり重いですが、チーズ（または他の乳製品）の後ろには何か特別なもの.
ミルクタンパク質を知る：ホエイとカゼイン
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酪農製品には、カゼインとホエータンパク質の2種類のタンパク質があります. チーズは大部分がカゼインでできており、牛乳中に見られる液体ホエイのほとんどがろ過されています. ホエイとカゼインの違いは、それらがどのように消化され、どのように体内で反応するかです.
ホエータンパク質は素早く消化され、急速に血流に吸収され、インスリンが急速に増加します. このプロセスは、新しい癌細胞を作り、癌細胞増殖を増殖させることが判明しているIGF-1（インスリン増殖因子）を刺激する. Yikes！
カゼイン：あなたの脳と身体の最悪の悪夢
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カゼインはあなたの健康に有害であるだけでなく、ホエーとは非常に異なっています. The China Studyの著者であるColin Campbellは、彼の研究を通してカゼインが今までに発見された最も関連性の高い癌プロモーターであることを発見したと述べている. カゼインは非常にゆっくりと消化するため、カゼノルフィンとして知られているカゼインの天然のモルヒネ様物質は、体内のアヘン剤のように血流に入る. これは、脳のオピエートレセプターに結合し、乳製品に重篤な中毒を引き起こす薬物様のカソモルフィンを放出する（したがって、人々がより多くの. ）カソモルフィンは、食中毒や気分障害を引き起こす強さの点でヘロインと比較されているような中毒性の反応を誘発する. フランクリップマン（統合的で機能的な医療専門家）は、身体はカゼインを分解するのに非常に困難な時間を持っていると説明しています. リップマンは、カゼインによる乳製品感受性の一般的な症状は、過剰な粘液産生、呼吸器の問題、および便秘、ガス、鼓脹、および/または下痢のような消化器系の問題であると述べている.
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乳製品の不耐性は、にきび、発疹、発赤または刺激などの皮膚の問題を引き起こすことも知られています. カゼインをスキップし、代わりにあなたの肌を明るくするこれらの安価なビーガン食品の多くを食べてみてください！
牛乳中のモルヒネ - 酪農業界が製品に広告を出さない理由
あなたがまだ無害なミルクのガラス、ヨーグルトのカップ、またはチーズの小さなサービングが潜在的に危険なものではないと思うなら、もう一度考えてみてください. PCRM）は、様々な研究において、乳製品が食事から取り除かれたとき、チーズは人々が諦めるのが最も難しい食物であることを見出した. バーナードはこの発見がすべての乳製品のカゼインの中で最も濃縮されたソースであるチーズにあると信じています. PCRMはまた、ミルクが実際にモルヒネを含有することを発見した。これは、ミルクが顕微鏡下で検査されたときに明らかに見られる. モルヒネは牛乳に加えられません。牛は実際にこれらのアヘン剤様の化学物質を独自に生産しています.
卑劣な場所カゼインルークス（ヒント、それだけではない乳製品！）にご注意ください
カゼインの問題は、乳製品にしか見られないことです. カゼインは、その科学的性質が食品を濃くし凝固させるために食品に使用されており、その中毒性がより多くの製品を販売する可能性が高い. いくつかのブランドの野菜チーズ、非乳製品ヨーグルト、非乳製品、非乳製品クリーマーには、これらの理由からカゼインが含まれています. カゼインは、ペイント、接着剤、接着剤、織物、織物、プラスチックなどのいくつかの他の非食品品目にも含まれています. それを信じられますか？あなたの家や服のアイテムには、乳製品に自然に見られるこの毒性のあるタンパク質が含まれることさえあります。
ラベルにカゼインを染み込ませる方法：
カゼイン、カゼイン塩、カゼイン酸カルシウム、カゼイン酸カリウム、カゼイン酸ナトリウムのいずれかと表示されています. ラベルを徹底的に読み、この成分を消費しないように100％完全菜食主義製品を購入する. あなたの食品や家庭用品の成分について質問がある場合は、メーカーに連絡してより完全にお問い合わせください.
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乳製品と健康に関するその他の問題
あなたが見ることができるように、ゴーイーチーズのピザや牛乳アイスクリームのボウルは、多くの人々があきらめるのがとても難しいですが、嗜好は乳製品の唯一の問題ではありません. 酪農で見つかった乳糖であるラクトースも、米国で人々が持っているナンバーワンのアレルギーの一つです.
あなたはカゼインや乳製品が健康であるか、または幸せであることを必要としません
信じられない、生命は乳製品ミルク、チーズ、ヨーグルト、アイスクリーム、サワークリーム、バターなしで続ける. 実際、それは良くなる！植物由来の食品は、乳製品と同じくらい多くの満足のいく特性を備えていますが、乳製品にはモルヒネやその他の不快な化学物質は含まれていません. あなたがまだフェンスにいるならば、酪農を捨てるこれらの10の理由をチェックしてください.
ここでは、乳製品の代わりに購入するいくつかの健康的なオプションがあります：あなたが見ることができるように、カゼインを避けるために選択する乳製品の代替品がたくさんあります。. これらの美味しい植物ベースのオプションを使用してレシピに素晴らしい料理を作り、その過程で健康を変えることができます.
レシピが必要ですか？私たちはたくさんの乳製品を選びません。
また、AndroidとiPhoneの両方で利用可能なFood Monster Appをダウンロードすることを強くお勧めします。InstagramとFacebookでも見つけられます. このアプリには、植物ベースのアレルギー対応レシピが8,000件以上あり、加入者は1日に10個の新しいレシピにアクセスできます.
